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日本料理秘伝集成

日本料理秘伝集成 原典現代語訳 全19冊揃(平野雅章 [ほか] 編) / 古本 日本料理秘伝集成/原典現代語訳/全19冊揃/1985年/同朋舎/極美品/綺麗

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商品の特長

日本料理秘伝集成/原典現代語訳/全19冊揃/1985年/ 同朋舎/極美品/綺麗   ご覧いただきありがとうございます 発行年数から考慮すれば完美品と言っても 過言では御座いません、 大変綺麗な状態を保っています ◆◆全19冊揃 1985年 同朋舎出版 ◆◆ 定価 ¥198000円 第1巻 日本料理法秘伝 1 平野雅章編 第2巻 日本料理法秘伝 2 吉川誠次編 第3巻 日本料理法秘伝 3 平野雅章編 第4巻 日本料理法秘伝 4 松下幸子編 第5巻 日本料理法秘伝 5 飯田喜代子編 第6巻 日本料理法秘伝 6 平野雅章編 第7巻 献立集 1 吉川誠次編 第8巻 献立集 2 吉川誠次編 第9巻 百珍   1 原田信男,奥村彪生編 第10巻 百珍 2 柳原敏雄編 第11巻 茶懐石 熊倉功夫,原田信男編 第12巻 精進料理 奥村彪生編 第13巻 異国風料理 しっぽく、南蛮、中国料理 奥村彪生編 第14巻 珍味と地方料理・漬物秘伝 奥村彪生編 第15巻 江戸の惣菜 福田浩,島崎とみ子編 第16巻 菓子 鈴木晋一編 第17巻 食品食物学・食医学 中村璋八,佐藤達全編 第18巻 日本料理の起源/食物・食事雑篇 倉林正次編 第19巻 料理用語事典・索引 奥村彪生,福田浩編 包装前の総重量、17.1㌔ 何かご質問など御座いましたら、 お気軽にご相談下さいませ、 お値引き致します コメント欄にて お申し付け下さいませ、 非喫煙者です、 ペットもいません 迅速にご発送致します、他のECサイトに出品しており売り切れの場合は取り消し致します事をご了承下さいませ、
カテゴリー 本・雑誌・漫画 > 本 > その他
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商品の仕様・スペック

型番 TBO2435440862685
メーカー 日本料理秘伝集成
レビュー数 6
SKU 0202518825
発売日 -
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